Dụng cụ cắt lọc giấy Espresso (nhiều đường kính)

Cập nhật ngày 17/03/23: Các thiết kế cho đường kính lọc khác đã được đính kèm dưới dạng tệp ZIP. Các tệp này có độ chính xác cao về mặt toán học, nhưng chưa được thử nghiệm. Nếu bản in không hoạt động, vui lòng để lại bình luận (vui lòng đừng đánh giá sao thấp) và tôi có thể thực hiện điều chỉnh.

Nếu bạn không biết mình cần kích thước nào, hãy xem hình ảnh trên trang sản phẩm của Good Brothers Coffee. Nếu bạn không có máy in 3D, hãy cân nhắc mua từ họ.

--

Được truyền cảm hứng bởi hai video của Lance Hedrick (so sánh các basket $200 và Gagné nói về bộ lọc giấy), tôi muốn thử thêm bộ lọc giấy vào basket portafilter VST của mình.

Theo Reddit và Good Brothers Coffee, hình tròn 55mm là kích thước phù hợp cho basket VST 18g không gờ 58mm của tôi. Thật không may, các dụng cụ cắt hình tròn tôi tìm thấy đều có đánh giá kém và tôi chưa sẵn sàng đặt mua hơn 100 cái cắt sẵn… vì vậy tôi đã tự thiết kế và in ra giải pháp của riêng mình.

Mô hình này cắt sạch ít nhất ba (3) bộ lọc AeroPress cùng một lúc. Đây là video về một nguyên mẫu trước đó đang được sử dụng.

_

• Mặc dù mô hình 3D được thiết kế theo toán học là 55mm, bộ lọc đã cắt thực tế gần với 54.5mm, vừa vặn hơn với basket của tôi. Tôi đã thử nghiệm các bộ lọc 54mm, 54.5mm và 55mm. Tất cả đều hoạt động giống nhau._

--

Tôi đã in bằng đầu phun 0.4 và PETG. In bằng PLA cũng ổn.

• Tôi đã có bản in sạch hơn với Classic Perimeter Generator. Tuy nhiên, Arachne cũng hoạt động tốt.
• Cài đặt chất lượng in 0.20mm
• Lấp đầy 20% dạng lưới chữ nhật (rectilinear)
• 2 lớp vỏ
• Không cần hỗ trợ

Việc lắp ráp yêu cầu HAI (2) bộ phận của mỗi mục dưới đây. Phần cứng M3 còn dư từ quá trình lắp ráp Prusa MK3S+ của tôi:

• Dao Xacto #11
• Đai ốc vuông M3nS
• Bu lông M3 (dài 12mm trở xuống)
• Vòng đệm phẳng M3
• Giấy nhám (tùy chọn)

1. Bạn có thể cần chà nhám các gờ và khuyết tật để có được độ khít sạch sẽ và quay trơn tru.
2. Đặt đai ốc vuông vào khe. Nếu cần, hãy dùng kẹp giấy để đẩy sâu hơn.
3. Đặt lưỡi dao Xacto lên khía hình bầu dục. Lưỡi dao nên hướng về phía đầu rộng hơn và đặt mặt phẳng dựa vào gờ phẳng (xem ảnh).
4. Lắp bu lông vào vòng đệm phẳng và vặn vào đai ốc vuông. Đừng siết quá chặt vì sẽ làm lưỡi dao bị quay.
5. Lặp lại ở phía bên kia.

--

Hướng dẫn sử dụng:

1. Xem video.
2. Tách các bộ phận. Đặt dụng cụ cắt trên bề mặt với lưỡi dao hướng lên trên. CẨN THẬN VỚI LƯỠI DAO HỞ. TÔI KHÔNG CHỊU TRÁCH NHIỆM CHO BẤT KỲ THƯƠNG TÍCH NÀO.
3. Đặt 1, 2 hoặc 3 bộ lọc AeroPress vào đế (cố gắng cắt nhiều bộ lọc hơn có thể làm kẹt lưỡi dao).
4. Đặt bộ cắt trung tâm vào đế với lưỡi dao hướng xuống dưới.
5. Lắp trục vào bộ cắt. Đặt mặt có bề mặt thô hơn (là bề mặt cuối cùng được đùn ra) vào bộ lọc sẽ giúp bám tốt hơn.
6. Dùng một tay giữ đế và ấn mạnh vào trục trung tâm. Đây là bước quan trọng vì nó ngăn bộ lọc bị xoay.
7. Nhẹ nhàng ấn xuống bộ cắt và xoay theo chiều kim đồng hồ.
8. Tháo trục.
9. Tháo bộ cắt. Đặt bộ cắt trên bề mặt với lưỡi dao hướng lên trên. CẨN THẬN VỚI LƯỠI DAO HỞ.
10. Lấy và tách các bộ lọc đã cắt ra.