Khuôn Ép Lưới Thay Thế Searzall

Sau nhiều năm sử dụng, cái lưới lọc của cái Searzall nhà mình bị thủng một lỗ. Mình đi tìm màn lưới thay thế thì trên Amazon thì hết hàng, còn trên trang web bookeranddax.com thì cũng không thấy bán. Mình nhớ lần trước tìm mua thì cũng không hề rẻ, nên mình quyết định tự làm lấy.

Mình cắt mấy vòng tròn lưới thép rồi dùng cái khuôn ép này để tạo hình cho nó. Mấy vòng tròn này có đường kính khoảng 72-74mm. Lẽ ra mình có thể làm cái lỗ bên trong rộng hơn một chút vì khi ép vào nó sẽ bị co lại, nhưng mà lần đầu làm thử thì thế này cũng ổn rồi.

Lưới mình mua trên Aliexpress. Mình xài loại 30 Mesh, nhưng mà nó mịn hơn lưới zin. Chắc lưới zin của hãng Booker and Dax là loại 20 Mesh đó. Dù sao thì loại 30 Mesh mình xài cũng ok lắm.

https://www.aliexpress.us/item/2251832605140831.html

Độ chính xác của khuôn là 1mm, hơi khít một chút nhưng mà mình ép vẫn được, tạo hình cũng đẹp.

Sau đó, mình hơ cái lưới bằng đèn khò để đốt hết dầu hoặc lớp phủ nào còn sót lại từ nhà máy trước khi dùng với đồ ăn.