Funnel máy xay 1zpresso X Series (High Capacity) + Nắp khoan (Drill Cap)

Mình kiếm hoài không thấy cái funnel nào cho máy xay 1zpresso X Pro S nên tự làm cái này. Nó sẽ vừa với hầu hết các máy xay dòng X Series, vì tụi nó dùng chung kiểu thân hình trụ cơ bản.

Cái funnel này được thiết kế để lắp kiểu hơi “interference fit” vào đường kính trong của adjustment ring. Mình có thể lật ngược máy xay (tất nhiên là không có hạt) mà funnel vẫn đứng yên, không rớt ra.

Có 2 phiên bản funnel: một cái thấp tiêu chuẩn, và một cái cao hơn nhiều. Mình cũng làm thêm biến thể cho cả hai loại này với miệng rộng hơn, nếu bạn thích.

Cái funnel cao còn dùng như high capacity hopper nếu bạn xay bằng máy khoan điện kèm drill bit extension. Phần đầu lục giác của mấy cái này (và gần như mọi máy xay tay cà phê) là chuẩn ¼" hex, kẹp được vô chuck của máy khoan điện. Mình dùng Amazon Basics electric screwdriver ở mức cao nhất là dư torque luôn.

LƯU Ý QUAN TRỌNG: Nếu bạn định dùng electric screwdriver/drill, nhớ đảm bảo máy khoan hoặc đầu gắn mũi khoan sạch sẽ. Mình có một cái bit holder dư, giờ chỉ dùng riêng cho việc này; trước đó mình phải rửa thật kỹ dầu máy (machine oil) bám trên bit holder bằng nước rửa chén, rồi tráng lại bằng rubbing alcohol.

Nên dùng bit holder extension loại thép trơn (plain steel smooth finish) để dễ giữ sạch. Mấy loại này thường màu chrome/xám/bạc như cái ở hình dưới.

Loại bạn KHÔNG nên dùng (hình dưới) là loại có lớp phủ flat black oxide, vì kim loại có lớp coating chống ăn mòn dạng mờ, hay giữ dầu và khó làm sạch hơn.

Thường mình xay mỗi lần 30–35g cho pourover, mà X Pro S nếu gắn nắp tay quay (hand crank cap) thì chỉ chứa khoảng 25g. Với funnel cao, chắc mình nhét được cỡ 80g cũng không vấn đề gì, nhưng cái catch cup thì 35g đã gần đầy dung tích rồi.

Funnel cao cũng giúp hạn chế hạt bay văng ra khi xay bằng điện.

Mình cũng kèm thêm file thứ ba: một cái nắp (cap) kích thước tiêu chuẩn cho máy xay, nhưng có lỗ ở giữa để lắp vừa đa số drill bit holders.

Mình hay đổi giữa espresso và pourover nên cái funnel dung tích lớn là làm cho pourover. Liều espresso của mình tối đa 18g, bỏ vô máy xay thì thoải mái, nhưng mình muốn một cái nắp giống nắp zin hơn, có chỗ để gắn drill, thay vì tích hợp chung với tay quay.

Ghi chú về an toàn thực phẩm (Food Safety):

Vì đây là món có tiếp xúc với thực phẩm, mình thấy cần nhắc là nói chung đồ in 3D thường không được xem là food safe và cũng khó giữ food safe—ít nhất là với các máy và vật liệu consumer-grade mà đa số anh em mình dùng. Dù filament có sạch và máy in đặt trong phòng “vô trùng” đi nữa, chi tiết in vẫn có layer lines và cặn bẩn có thể núp trong các khe rãnh đó.

Thực tế thì với ứng dụng này chắc cũng không thành vấn đề lớn, vì các chi tiết này chỉ chạm thoáng qua vào hạt cà phê nguyên hạt khô (dù có thể hơi dầu). Không phải là mình không đã “ngập” microplastics từ đủ thứ rồi, nhưng cũng đáng để cân nhắc.

Cài đặt in (Print Settings):

Bình thường mình in layer height 0.3mm với nozzle 0.4mm, nhưng lần này mình hạ xuống 0.12mm để bề mặt vách mịn hơn. Mấy cái funnel gần như toàn là walls nên infill không quan trọng. Cái drill cap thì đơn giản: 2 walls và 15% adaptive cubic infill. Vật liệu thì cũng không quá quan trọng, nhưng như mọi khi mình in bằng Polymaker PETG.

Các biến thể funnel miệng rộng hơn có thể in đẹp hơn nếu lật ngược lên (in upside down), tùy máy bạn xử lý overhangs tốt cỡ nào.