Blind Shaker - Espresso (Dụng cụ lắc phân bố bột espresso)

Tổng quan

Lấy cảm hứng từ Weber Workshops blind shaker, mình làm ra một phiên bản có thể 3D print cho anh em nào muốn thử một phương pháp distribution khác!

Dụng cụ này nhằm giúp làm đồng đều bột cà phê bằng cách lắc (agitation). Khi lắc, bột sẽ tơi ra, phá vỡ các cục vón và phân bố hạt đều hơn, từ đó giúp chiết xuất (extraction) đều hơn và shot ổn định hơn.

Cách sử dụng

Đặt stopper vào phần base sao cho nó ngồi chắc, khít hoàn toàn.

Cân dose và xay hạt; tuỳ máy xay, bạn có thể xay trực tiếp vào shaker đã lắp sẵn.

Đậy lid lên base, đảm bảo tay cầm của stopper khớp vào phần khoét trên lid.

Cầm base bằng cách kẹp ngón cái và ngón giữa quanh thân. Đặt ngón trỏ lên lid để giữ cố định khi lắc.

Lắc 🪇

Đặt phần base của shaker vào portafilter.

Tháo lid của shaker ra và để qua một bên.

Kẹp tay cầm stopper bằng ngón trỏ và ngón cái, rồi nhấc nhẹ để stopper bung khỏi base. Nhấc stopper lên khoảng 1 inch và xoay để hất phần cà phê bị dính trên stopper.

Để stopper sang một bên và nhấc base ra khỏi portafilter.

Prep puck theo cách bạn thích, kéo shot và thưởng thức!

Hướng dẫn in

Tất cả chi tiết có thể in theo đúng hướng như trong file gốc. Không cần supports!

Khuyến nghị dùng layer height thấp và scarf joints để stopper và lid khít, fit đẹp.

Nhớ test fit stopper vào base để đảm bảo nó ngồi hết cỡ. Nếu chưa khít, vệ sinh/loại bỏ phần over-extrusion trên base hoặc stopper.

Thiết lập in đã test trên Bambu Labs A1 mini với bản mới nhất của Orca slicer:

• 0.12 layer height
• 3 wall loops
• Scarf joints
• Precise walls
• 4 layers cho bottom và top layers
• monotonic line top/bottom surface pattern
• 15% infill - gyroid
• No supports