Dụng cụ mài dao phiên bản V3

Mình cực kỳ thích thiết kế dụng cụ mài dao của CNCKitchen, nhưng mình muốn cải tiến thêm một chút để việc lắp ráp dễ dàng hơn và không cần dùng quá nhiều loại ốc vít khác nhau. Đây là bản remix của mình.

Các thay đổi so với bản V2.1:

• Thiết kế lại tay cầm để thay đá mài nhanh chóng.
• Dời chân đế về phía trước 2 cm để tăng độ ổn định.
• Thêm lỗ dưới đáy để gắn nút hít chân không 40mm.
• Dung sai khít hơn cho các lỗ ống 10mm.
• Dung sai khít hơn cho khe dẫn hướng.
• Thay đổi ngàm bắt vít cho ống đứng thành dạng ép chặt (press-fit).
• Thêm nắp đậy cho ống đứng.
• Bịt kín các lỗ trên chân đế.
• Đã thêm phần dẫn hướng của Badpassword (thiết kế in-tại-chỗ tuyệt vời).
• Tùy chọn tay cầm & thanh dẫn 10mm để bạn chỉ cần dùng một kích thước ống duy nhất.
• Tạo thêm các thanh dẫn góc nhỏ hơn, bạn cần những cái này để đặt góc trên chính lưỡi dao nhằm bù trừ cho góc lưỡi dao.

Phần cứng cần chuẩn bị:

• 2 ống/thanh nhôm đường kính 10mm x dài 180mm cho phần thân.
• 1 ống/thanh nhôm đường kính 6mm (hoặc 10mm) x dài 280mm cho tay cầm.
• 1 bu lông lục giác M5x30mm + vòng đệm + đai ốc vặn tay cho bộ dẫn hướng dao.
• 1 bu lông lục giác M5x30mm + đai ốc cho tay cầm.
• Keo dán để cố định các thanh.
• 10 nam châm đĩa 10x2mm (tùy chọn).
• Nút hít chân không 40mm (tùy chọn) để tăng độ ổn định.

Mẹo mài dao:

• Nên có một bộ đá mài, ví dụ như độ nhám 1000, 3000 và 6000 grit. Bắt đầu từ độ nhám thấp nhất.
• Ngâm đá mài vào nước trước khi sử dụng.
• Mài một mặt lưỡi dao cho đến khi cảm thấy có bavia, sau đó đổi mặt và chuyển sang độ nhám cao hơn.
• Chỉ dùng lực khi đẩy tới, không dùng lực khi kéo về.
• Mỗi lần mài hãy di chuyển khoảng 2-3cm, cứ thế làm dọc theo lưỡi dao.
• Luôn giữ cạnh lưỡi dao song song với cạnh của dụng cụ mài.