Ngôi nhà Gingerbread mini - Khuôn cắt bánh + stamp

Khuôn cắt bánh quy ngôi nhà Gingerbread mini kèm stamp

Hướng dẫn in 3D:

• dùng brim để bám bàn tốt hơn cho các chi tiết nhỏ
• sau khi in xong, dùng keo superglue để dán các tay cầm ở mặt sau của stamp

Hướng dẫn nướng:

• cán bột dày 2–3 mm
• dùng cookie cutter (khuôn cắt) – để nguyên tại chỗ
• đặt các stamp vào và ấn với lực vừa
• nhấc cookie cutter ra – vẫn để stamp tại chỗ và dùng stamp để xử lý nếu khuôn cắt bị dính vào bột
• nhấc stamp ra – chuyển các miếng hình sang khay nướng
• TÙY CHỌN – dùng khuôn cắt cửa để cắt phần cửa khi các miếng đã nằm trên khay nướng (nếu bạn cắt cả hai mặt của ngôi nhà thì có thể dùng làm topper đặt trên miệng ly)
• TÙY CHỌN – phủ một ít bột cocoa lên stamp để các đường nét hiện rõ hơn

Sau khi nướng:

• dùng royal icing để ráp ngôi nhà lại
• đầu tiên ráp các bức tường – để một lúc trên mặt bàn cho khô và cứng hơn
• sau đó cho icing lên các mép trên và đặt phần mái lên – để cho cứng lại
• trang trí phần còn lại của ngôi nhà – có thể dùng các stamp làm đường canh hoặc để tự nhiên

Gói một ngôi nhà gingerbread và/hoặc một bộ cookie cutter làm quà tặng trước mùa Giáng Sinh thì dễ thương lắm.

Mình cũng tính làm vậy nên mới tạo model này. :)

Chúc bạn làm vui nha <3