Khuôn cắt bánh quy hình cây thông Noel

Khuôn cắt bánh quy hình cây thông Noel

Khuôn cắt bánh quy này được thiết kế để dễ sử dụng và tạo ra những chiếc bánh thật đẹp mắt. Mình muốn bột không bị dính vào khuôn và cạnh bánh phải đều, đẹp ở mọi góc độ.

Thông số in khuyến nghị:

• Độ rộng đường in (Line width): 0.4mm
• Chiều cao lớp in (Layer Height): 0.2mm
• Độ đặc (Infill): 20%
• Số lớp tường (Wall Loops): 3
• Trình tạo tường (Wall generator): Arachne (nếu không dùng cài đặt này, cạnh cắt sẽ không được sắc nét)

Chìa khóa để thành công nằm ở loại bột và lực ấn lên khuôn. Bạn có thể thử công thức làm bánh quy mà mình đã sử dụng dưới đây.

Bánh quy bơ

Nguyên liệu cho 40 chiếc bánh: 350g bột mì xay vừa, 150g đường bột, 130g bơ, 2 quả trứng, ½ gói đường vani.

hoặc

Bánh quy quế

Nguyên liệu cho 40 chiếc bánh: 250g bột mì thường, 120g đường bột, 100g bơ, 1 quả trứng, 10g bột quế.

Hướng dẫn cho cả hai loại bột: Trộn đều tất cả nguyên liệu, nhào đến khi bột mịn rồi để bột nghỉ ở nơi mát mẻ trong ít nhất 2 giờ. Nướng bánh trong lò khoảng 10-12 phút ở nhiệt độ 160°C.

Để xem thêm các mẫu khuôn cắt bánh khác, hãy ghé thăm hồ sơ của mình.

Tất cả các mẫu khuôn cắt bánh của mình đều hoạt động theo cùng một nguyên lý và kết quả sẽ đạt chất lượng như trong video dưới đây.