Khuôn cắt bánh quy Giáng sinh Bluey

Khuôn cắt bánh quy Giáng sinh Bluey

Khuôn cắt bánh quy này được thiết kế để dễ sử dụng và giúp tạo ra những chiếc bánh thật đẹp mắt. Mình ưu tiên việc bột không bị dính vào khuôn và các cạnh của bánh phải thật đều, đẹp ở mọi góc độ.

Thông số in khuyến nghị:

• Độ rộng đường in (Line width): 0.4mm
• Chiều cao lớp in (Layer Height): 0.2mm
• Độ đặc (Infill): 20%
• Số vòng tường (Wall Loops): 3
• Trình tạo tường (Wall generator): Arachne (nếu không có cài đặt này, cạnh cắt sẽ bị cùn)

Bí quyết thành công nằm ở công thức bột và lực nhấn khuôn. Bạn có thể thử các công thức làm bánh quy mà mình đã dùng dưới đây:

Bánh quy bơ

Nguyên liệu cho 40 cái bánh: 350g bột mì mịn, 150g đường bột, 130g bơ, 2 quả trứng, ½ gói đường vani.

hoặc

Bánh quy quế

Nguyên liệu cho 40 cái bánh: 250g bột mì thường, 120g đường bột, 100g bơ, 1 quả trứng, 10g bột quế.

Hướng dẫn chung: Trộn đều tất cả nguyên liệu, nhào cho đến khi bột mịn, rồi để bột nghỉ ở nơi thoáng mát ít nhất 2 tiếng. Nướng bánh trong lò khoảng 10-12 phút ở nhiệt độ 160°C.

Để xem thêm các mẫu khuôn cắt bánh khác, bạn hãy ghé thăm hồ sơ của mình nhé.

Tất cả các mẫu khuôn cắt bánh của mình đều hoạt động theo cùng một nguyên tắc và kết quả sẽ rất tuyệt vời như trong video dưới đây.