Shroom-tastic Shapes – Khuôn cắt bánh quy hình nấm/toadstool

Shroom-tastic shapes: Thiết kế khuôn cắt bánh quy

Khuôn cắt bánh quy này được thiết kế để dễ dùng và tạo ra những chiếc bánh hình nấm/toadstool có viền đều, nhìn bắt mắt. Thiết kế ưu tiên việc hạn chế bột dính vào khuôn, giúp lấy bánh ra mượt, đồng thời cho đường nét sắc, sạch trên từng chiếc bánh.

Thiết lập in 3D khuyến nghị:

Line width: 0.4 mm
Layer height: 0.16 mm
Infill: 15%.
Wall loops: 2

Gợi ý công thức: Butter Cookies

Công thức cho khoảng 20 cái bánh

Nguyên liệu

• 200g bơ lạnh
• 2/3 cup đường caster (đường xay mịn)
• 1 muỗng canh vanilla extract
• 1 quả trứng
• 400g bột mì

Cắt bơ thành miếng nhỏ rồi đánh bông cùng đường và vanilla extract.
Cho trứng vào, sau đó từ từ cho bột vào đến khi được hỗn hợp có độ sệt giống kem vanilla.
Cán bột, dập khuôn và nướng ở 170°C trong 10–12 phút.
Tự làm một mẻ bánh nấm/toadstool “thần tiên” của riêng bạn để thêm chút dễ thương, kỳ ảo cho mẻ bánh.