Wacaco Pixapresso - Tamper (Dụng cụ nén cà phê cho basket)

Một cái coffee tamper đơn giản cho basket của Wacaco Pixapresso. Thay cho cái muỗng đi kèm trong bộ. Đường kính phần đế là 44.4 cm, đúng chuẩn cho basket Pixapresso của mình.

Cài đặt in

Cài đặt in giống với thiết lập mặc định của máy in của bạn. Mình khuyên dùng nozzle 0.4. Quan trọng là dùng nhựa không độc hại hoặc loại an toàn thực phẩm (food-grade) như PETG. PLA có thể không phù hợp vì khá giòn. Chọn loại nào là tuỳ bạn.

• Infill 15-30%, gyroid

• 2 walls

• Chiều cao lớp (layer height) 0.2 mm

Ghi chú

• Phần đế tamper phải lọt hoàn toàn vào basket, không cần spacer khi double loading.

• Nếu phần đế tamper không lọt hẳn vào basket, bạn cần chỉnh lại—chỉ việc scale xuống vài nấc.

• Cũng nên chà nhám phần đế tamper bằng giấy nhám mịn để thành và đáy mượt hơn. Việc này giúp tamper không bị kẹt trong basket và tránh cà phê bám/dồn quá nhiều.

• Nếu tamper khó rút ra hoặc dằn xong không ra được, bạn cần in lại nhỏ hơn hoặc chà nhám phần hông.

• Nếu tamper bị lỏng trong basket, bạn cần in lại lớn hơn. Nếu không, cà phê sẽ dồn nhiều ở khe giữa tamper và basket, dẫn tới rót/chiết xuất không tốt.

• Sau khi tamping, mình khuyên bạn xoay tamper trong basket trước rồi mới rút ra. Nếu không xoay được, bạn cần chà nhám để “sắc/gọn” lại phần thành tamper. Nếu không, lúc rút tamper ra không khí sẽ không đi qua khe giữa tamper và thành basket mà sẽ đi qua lỗ thoát, làm vỡ coffee puck và tạo channeling.

Xem tất cả mẫu cho Wacaco Pixapresso của mình tại đây.