Khuôn mở đôi làm tổ ong (hình nón thông) – Cải tiến, côn, dễ lấy bánh

Chiếc khuôn mở đôi làm tổ ong (hình nón thông) này là phiên bản cải tiến của thiết kế gốc của tôi, được tinh chỉnh qua quá trình sử dụng thực tế trong bếp.

Chiếc khuôn gồm 4 bộ phận:

• hai nửa khuôn có bản lề
• lõi giữa được gia cố
• chốt bản lề tự khóa

Chốt bản lề được lắp vào từ đầu hẹp, trong khi phần rộng hơn sẽ tự khóa vào vị trí – không cần keo hay dụng cụ bổ sung.

Khuôn mở sang hai bên, cho phép lấy bánh ra nhẹ nhàng mà không làm rách bột. Hình dạng hình nón giúp giảm thời gian in và lượng vật liệu tiêu thụ.

Chỉ cần hỗ trợ cho các khu vực bản lề; tất cả các bề mặt khác đều được thiết kế không cần hỗ trợ.

🔧 Lắp ráp

1. Úp hai nửa khuôn lại với nhau
2. Lắp chốt bản lề từ đầu hẹp
3. Chốt sẽ tự khóa vào bản lề
4. Đặt lõi giữa vào – hoàn tất

✅ Ưu điểm chính

• Cấu tạo 4 bộ phận (2× khuôn, lõi, chốt)
• Mở sang hai bên – không kéo xuống
• Nhẹ nhàng với bột, ít rủi ro hư hỏng
• Hình dạng hình nón → in nhanh hơn, ít vật liệu hơn
• Lõi gia cố → nhiều kem hơn, thành mỏng hơn
• Lắp ráp đơn giản không cần dụng cụ
• Chỉ cần hỗ trợ cho bản lề