Thiết bị kiểm tra độ sắc bén của dao

So sánh độ sắc bén của dao bằng dây câu. Hướng dẫn in, bộ phận cần thiết và cách sử dụng chi tiết để đo độ bén của lưỡi dao bằng cân nhà bếp.

👁️
322
Lượt Xem
❤️
4
Lượt Thích
📥
42
Lượt Tải
Cập Nhật Dec 06, 2025
Chi tiết
Tải xuống
Bình Luận
Khoe bản in
Remix

Mô tả

So sánh độ sắc bén của dao, tương tự như (nhưng không giống!) Thang đo Độ sắc bén Cạnh Brubacher (BESS).

In

  • Chất liệu: PLA
  • Ruột 15%
  • Lớp 0.2mm
  • Không cần support
  • Không cần brim

Bộ phận

  • 2 bu lông lục giác M6 x 25mm (30mm cũng được)
  • 2 đai ốc cánh M6
  • 4 vòng đệm M6
  • 2 đoạn dây, dài 3cm
  • Dây câu monofilament 0.2mm
  • Cân nhà bếp - cộng điểm nếu có chức năng peak hold

Sử dụng

  • Đặt sợi monofilament vào các khe, siết chặt các đai ốc cánh
  • Sợi monofilament nên có độ chùng nhất định, không được căng
  • Đặt bộ phận lắp ráp lên cân nhà bếp, trừ bì
  • Nhẹ nhàng đặt lưỡi dao lên sợi monofilament, giữ dao ở cả hai đầu
  • Từ từ tăng áp lực lên dao, theo dõi cân
  • Khi sợi cước đứt, số đọc tối đa trên cân là độ sắc bén của lưỡi dao
  • Kiểm tra từng lưỡi dao nhiều lần tại các điểm khác nhau
  • Hiệu chỉnh bằng một lưỡi dao cạo mới và mặt sau của dao phay
  • Giữ một hộp kín nhỏ có lỗ nhỏ ở trên để thu gom các mảnh dây câu

Giấy phép

Tác phẩm này được cấp phép theo

Creative Commons — Attribution — Share Alike

CC-BY-SA

Yêu cầu ghi công
Remix & phái sinh Được phép
Sử dụng thương mại Được phép

File mô hình

TẤT CẢ FILE MÔ HÌNH (1 Tập tin)
Đang tải files, vui lòng chờ...
Vui lòng đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!

Vui lòng đăng nhập để khoe bản in của bạn.

Chưa có bản in nào được khoe. Hãy là người đầu tiên!

Remix (0)