Thiết bị kiểm tra độ sắc bén của dao
So sánh độ sắc bén của dao bằng dây câu. Hướng dẫn in, bộ phận cần thiết và cách sử dụng chi tiết để đo độ bén của lưỡi dao bằng cân nhà bếp.
319
Lượt Xem
4
Lượt Thích
42
Lượt Tải
Cập Nhật Dec 06, 2025
Mô tả
Nội dung được dịch bằng AI
So sánh độ sắc bén của dao, tương tự như (nhưng không giống!) Thang đo Độ sắc bén Cạnh Brubacher (BESS).
In
- Chất liệu: PLA
- Ruột 15%
- Lớp 0.2mm
- Không cần support
- Không cần brim
Bộ phận
- 2 bu lông lục giác M6 x 25mm (30mm cũng được)
- 2 đai ốc cánh M6
- 4 vòng đệm M6
- 2 đoạn dây, dài 3cm
- Dây câu monofilament 0.2mm
- Cân nhà bếp - cộng điểm nếu có chức năng peak hold
Sử dụng
- Đặt sợi monofilament vào các khe, siết chặt các đai ốc cánh
- Sợi monofilament nên có độ chùng nhất định, không được căng
- Đặt bộ phận lắp ráp lên cân nhà bếp, trừ bì
- Nhẹ nhàng đặt lưỡi dao lên sợi monofilament, giữ dao ở cả hai đầu
- Từ từ tăng áp lực lên dao, theo dõi cân
- Khi sợi cước đứt, số đọc tối đa trên cân là độ sắc bén của lưỡi dao
- Kiểm tra từng lưỡi dao nhiều lần tại các điểm khác nhau
- Hiệu chỉnh bằng một lưỡi dao cạo mới và mặt sau của dao phay
- Giữ một hộp kín nhỏ có lỗ nhỏ ở trên để thu gom các mảnh dây câu
Giấy phép
Model files
Loading files, please wait...
Vui lòng đăng nhập để bình luận.
Vui lòng đăng nhập để khoe bản in của bạn.
Chưa có bản in nào được khoe. Hãy là người đầu tiên!
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!