Khuôn Cắt Bánh Quy AMONG US IMPOSTER Kèm Công Thức

Khuôn cắt bánh quy AMONG US IMPOSTER kèm công thức (Ausstechform inkl. Teigrezept) này dùng tốt lắm luôn, làm ra mấy cái bánh quy hình ngộ nghĩnh y chang mẫu.

Nếu bạn cần một công thức làm bánh quy ngon và dễ làm, xem bên dưới nha, có cả bản TIẾNG ANH và TIẾNG ĐỨC.

Bên mình còn nhiều mẫu khuôn cắt bánh quy khác nữa. Xem tại đây nè: s/1011820

Chất liệu: PLA/PETG Độ dày lớp cắt: 0.3mm hoặc tốt hơn Độ đặc ruột: 20%

Công thức làm BÁNH QUY ngon và dễ:

250 g Bột mì 1 muỗng cà phê Bột nở 100 g Đường 125 g Bơ 1 Trứng

Cách làm:

Trong một tô, trộn đều bột mì, bột nở và đường.

Cắt bơ thành cục nhỏ rồi cho vào tô cùng với trứng.

Dùng tay hoặc đầu đánh của máy đánh trứng cầm tay, nhồi các nguyên liệu thành một khối bột làm bánh quy bơ mịn.

Bọc khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp nhựa có nắp đậy. Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, rắc một ít bột áo lên mặt phẳng rồi dùng cây cán bột cán mỏng.

Cắt bột thành hình và đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Nhồi lại phần bột thừa, cán mỏng và cắt thêm bánh.

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước (lò thường: 200 °C / lò quạt: 180 °C) khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên rack.

Bạn có thể tùy ý trang trí bánh sau khi nguội bằng đường icing, kẹo cốm, hoặc sốt sô cô la theo sở thích.

Ein einfaches und gutes Plätzchenteigrezept:

Zutaten:

250 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 125 g Butter 1 Ei

Zubereitung:

In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Zucker gründlich miteinander vermengen.

Die Butter in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Ei in die Schüssel geben.

Mit den Händen oder den Knethaken des Handmixers die Zutaten zu einem glatten Mürbeteig verkneten.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln oder in eine verschließbare Plastikdose geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz ausrollen.

Kekse ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Die Keksteigreste zusammenkneten, erneut ausrollen und ausstechen.

Die Kekse im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 10 Minuten goldgelb backen.

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nach Belieben können die abgekühlten Kekse mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokoglasur verziert werden.